Pela primeira vez em uma década, a categoria de maionese atingiu 90% de penetração nos lares brasileiros, segundo dados do Painel Nacional de Consumo da Worldpanel by Numerator. Esse marco reflete um ano positivo para o mercado de maionese, com crescimento em diversos indicadores de consumo.
Nos últimos 12 meses encerrados em junho, o valor gasto com maionese aumentou 10,7%, impulsionado principalmente pelas maioneses saborizadas (+29,2%) e pelas embalagens tipo Squeeze (+18,2%), em comparação com o período anterior.
O volume total consumido também cresceu 5,3%, com destaque para o aumento de 3,1% no volume médio por comprador e 8,2% no gasto médio por consumidor. Além disso, o número de compradores subiu 2,2%, o que representa 1,2 milhão de novos consumidores da categoria. A frequência de compra também teve alta de 3,6%, consolidando a presença da maionese em 90,2% dos lares brasileiros.
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