Cerramos esta temporada de “Insights para llevar” de la mano de Candela Aldao, Manager de Sostenibilidad en Mahou San Miguel, que nos habla sobre la estrategia de sostenibilidad de la marca, y Carmen Dato, Head of Sustainability & Corporate Reputation en Kantar, que profundizará en algunos de los mitos y creencias más extendidas en el ámbito de la sostenibilidad con datos de la última edición del estudio Sustainability Sector Index.
La sostenibilidad no avanzará solo de la mano de los consumidores, pero estos, con sus decisiones de compra y gestión de la vida útil de los productos, sí desempeñan un papel esencial en el camino hacia una sociedad más sostenible. De hecho, como nos cuenta Carmen Dato, el 85% de los consumidores quieren tomar medidas y decisiones más sostenibles, pero solo el 29% está cambiando activamente su comportamiento. ¿Por qué? Aún existen muchas barreras, desde el precio a la falta de información o accesibilidad, retos que las marcas pueden convertir en grandes oportunidades.
Pero no todo lo sostenible tiene que ser más caro; el uso de productos reciclados (crear botellas de plástico a partir de otras botellas de plástico) o que puedan reutilizarse (los barriles de cerveza en hostelería) es una manera de ser sostenible sin trasladar el coste al consumidor.
Ante las nuevas directivas y el miedo al greenwashing, ¿cómo deben actuar las marcas? Candela Aldao nos cuenta que las marcas deben construir su compromiso con la sostenibilidad desde dentro, con rigor y propósito, integrándola en su ADN y después comunicar sus acciones y expresar ese compromiso de forma auténtica, conectando con lo que las hace únicas. Desde Mahou San Miguel, por ejemplo, apuestan por las alianzas y una visión holística de la sostenibilidad como algo que va más allá de solo el medioambiente, donde la innovación aplicada a la circularidad juega un papel muy importante; desde la reutilización de los barriles de cerveza o el uso de plásticos reciclados para la creación de otras botellas, pasando por terrazas hechas de material reciclado, la colaboración de Solán de Cabras con la Asociación Española contra el Cáncer o el uso del bagazo, residuo resultante de la producción de cerveza, para crear etiquetas e incluso grifos de cerveza.
