2025年12月3日， 以“洞见品牌新纪元 引领合作新未来”为主题 的《世界品牌年鉴 2025》发布礼在博鳌成功举办，该论坛由 中华人民共和国年鉴社、新华出版社、凯度集团联合主办， 是 2025企业家博鳌论坛 重要活动之一。康师傅企业品牌部总监高钟秀出席活动，并以“一碗面、一瓶茶”的实践，分享康师傅品牌长青的思考与践行。
康师傅是首批入选新华社民族品牌工程的企业，也是第一批收录到《世界品牌年鉴》图书的企业。高钟秀说，康师傅作为深耕中国市场33年的国民品牌，见证并参与了中国食品饮料行业的迭代升级。“十四五”期间，康师傅以“产品创新+企业创新”双轮驱动，实现从“规模领先”到“价值引领”的转型，2025年上半年净利润增长20.5%。
工艺革新是品质升级的根基。高钟秀介绍，在方便面领域，康师傅通过连续九年与中国航天合作，将航天恒温专利技术融入生产，攻克了面条“南软北硬”的行业痛点。在饮品板块，秉持“好喝+健康”双确定性原则，在细分赛道持续突破，例如无糖茶“茶的传人”系列，以原产地真茶现萃技术还原本味，限定款“东方美人”2小时销售5万瓶。
新时代如何守护消费信任，高钟秀给出了自己的见解。高钟秀认为，食品行业的品牌资产，始于安全、成于品质。康师傅累计斥资数十亿元建成高水平的食品安全研究管理中心，每年实施超过350万次质量检验，监控指标覆盖1500余项，以极致标准守护消费信任。
高钟秀指出，企业可持续发展不是企业独奏，而是行业合唱。未来康师傅将开放绿色生产技术平台，与上下游伙伴共建低碳产业链，以实际行动响应“双碳”目标。
品牌的全球竞争力，终究源于文化生命力。高钟秀说，康师傅始终以“弘扬中华饮食文化”为己任，在“茶与面”两大文化载体上深耕细作，以东方审美传递文化魅力，让中国茶的清冽、中国面的醇厚，成为世界理解中国生活方式的纽带。